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Choisir une plaque induction en 220 ou 380

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Question Forum Électricité : Choisir une plaque induction en 220 ou 380

RPAM59
Membre inscrit
RPAM59
8 messages
Bonjour à tous,

Je suis en phase de construction de ma maison où j'aurais également un local pour une activité commerciale.
L'installation électrique n'est pas encore faite, je peux donc encore apporter quelques modifications légères avec le constructeur.

J'ai demandé à ENGIE le raccordement de la maison en 380 car j'en ai besoin pour la partie commerciale.
Dans la partie habitable, je n'ai prévu que du 220 mais je viens de recevoir ma plaque induction et je m’aperçois que le câble fourni dispose de 5 fils. En regardant la notice, les différents schémas de branchement laissent supposer que cette plaque peut-être branchée soit en 220, soit en 380.

J'ai donc 2 interrogations puisque j'ai la possibilité du 380 chez moi :
1/ Quels sont les avantages à brancher la plaque en 380 ?
2/ Je suppose que le schéma de raccordement qui s'appliquerait à un branchement en 380 est celui en haut à gauche (voir PJ) mais j'ai un gros doute car rien n'est indiqué sur le câble.
Si je ne me trompe pas :
- La lettre E correspond au câble vert/jaune qui se branche sur le bornier à la terre
- La lettre N correspond au câble bleu et se branche sur le bornier en N1 ou N2 qui sont jumelés
- Les lettres R, S et T seraient donc pour moi les 3 phases et correspondraient aux couleurs de câbles noir / marron et gris (d'ailleurs si quelqu'un connait la signification de ces lettres j'aimerais bien le savoir pour ma connaissance personnelle).

Est-ce bien cela ?
Merci pour votre aide.
Cordialement.
Rémy

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conseils pour choisir une plaque à induction

28 avril 2019 à 09:41
Réponse 1 d'un contributeur du forum électricité

Choisir une plaque induction en 220 ou 380

GL
Membre inscrit
GL
29 747 messages
Bonjour. L'utilité d'un branchement triphasé est que la puissance sera répartie sur n phases et non une seule par rapport à un branchement en monophasé. Ici, dans le cas de la plaque à induction, seulement 2 phases et non 3 car si vous regardez le schéma en bas et à gauche, le bornier L3, bien que présent, ne reçoit aucun courant. Donc la plaque fonctionnera sur deux phases effectives.
Citation :
je n'ai prévu que du 220
Oui, mais il faut répartir la consommation de l'habitat sur 3 phases pour l'équilibrage des intensités. Vous ne précisez pas la puissance souscrite en kVA.
En réalité il eut été préférable de souscrire deux contrats, un en monophasé pour l'habitat, et un autre en triphasé pour la partie commerciale, avec une facturation relative à l'activité sans engager celle de l'habitat. C'est vous qui voyez.

Pour les couleurs il s'agit d'une harmonisation européenne qui date de 2001 (CENELEC) :
Couleurs normalisées pour les phases : brun (L1) ; noir (L2) ; gris (L3).
Pourquoi R S T ? R S T = L1 L2 L3. L'ordre alphabétique est probablement lié à l'orientation des phases ; peut-être le système direct de rotation des phases (sens anti-horaire).
Cordialement.
28 avril 2019 à 13:47
Réponse 2 d'un contributeur du forum électricité

Choisir une plaque induction en 220 ou 380

RPAM59
Membre inscrit
RPAM59
8 messages
Bonjour GL et merci pour votre réponse.

Pour l'équilibrage des phases dans l'habitat, je vous rassure c'est l'électricien du constructeur qui s'en chargera. La puissance à souscrire sera déterminée avec ENEDIS lors de la phase de raccordement du terrain.

Mon activité commerciale sera sous le statut d'auto-entrepreneur, donc personne physique. Voilà pourquoi je ne prends qu'un seul abonnement mais vous avez raison, différencier le commercial de l'habitable serait intéressant, je vais y réfléchir.

Concernant la plaque, si je fais donc poser une prise en 380v dans ma cuisine avec 3P + N + T c'est bien le schéma de branchement en haut à gauche qu'il faudra appliquer ?

Si c'est en 220v c'est celui en haut au milieu mais dans ce cas je ne vois plus les lettres S et T... que faire des fils marron et gris dans ce cas ?
J'ai franchement vu mieux en terme de notice...
28 avril 2019 à 14:03
Réponse 3 d'un contributeur du forum électricité

Choisir une plaque induction en 220 ou 380

GL
Membre inscrit
GL
29 747 messages
Bien reçu.
Citation :
c'est bien le schéma de branchement en haut à gauche qu'il faudra appliquer ?
Oui, mais vous voyez que la phase T ne consommera pas ; donc le montage juste en dessous convient.
Monter une sortie de câble peut être plus pratique qu'une prise triphasée + N + T. On raccorde alors avec des dominos ou bornes rapides type Wago à levier.
En monophasé il faut utiliser un câble 3×6 mm² (3G6). On peut aussi réunir les conducteurs N et T pour le neutre, et R et S pour la phase ; mais c'est une solution bâtarde. Un bon morceau de câble souple 3G6 facilite le raccordement.
Si l'habitat est chauffé électriquement, on rassemble tous les circuits chauffage en aval d'(un même ID 30 mA tétrapolaire (puisque vous serez en triphasé). On connecte également un éventuel chauffe-eau électrique en triphasé.
Un tableau de répartition triphasé est nettement plus cher qu'un tableau en mono ; d'où l'idée des deux points de livraisons bien différenciés.
Cordialement.
28 avril 2019 à 14:30
Réponse 4 d'un contributeur du forum électricité

Choisir une plaque induction en 220 ou 380

RPAM59
Membre inscrit
RPAM59
8 messages
Parfait merci c'est déjà beaucoup plus clair que leur notice !
Oui c'est une sortie de câbles qui sera posée car il s’agit d'un îlot central, je me suis mal expliqué.
Merci beaucoup.
Cordialement.
28 avril 2019 à 14:40
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