Bonjour GL et merci pour votre réponse.

Pour l'équilibrage des phases dans l'habitat, je vous rassure c'est l'électricien du constructeur qui s'en chargera. La puissance à souscrire sera déterminée avec ENEDIS lors de la phase de raccordement du terrain.

Mon activité commerciale sera sous le statut d'auto-entrepreneur, donc personne physique. Voilà pourquoi je ne prends qu'un seul abonnement mais vous avez raison, différencier le commercial de l'habitable serait intéressant, je vais y réfléchir.

Concernant la plaque, si je fais donc poser une prise en 380v dans ma cuisine avec 3P + N + T c'est bien le schéma de branchement en haut à gauche qu'il faudra appliquer ?

Si c'est en 220v c'est celui en haut au milieu mais dans ce cas je ne vois plus les lettres S et T... que faire des fils marron et gris dans ce cas ?
J'ai franchement vu mieux en terme de notice...

Bonjour à tous,

Je suis en phase de construction de ma maison où j'aurais également un local pour une activité commerciale.
L'installation électrique n'est pas encore faite, je peux donc encore apporter quelques modifications légères avec le constructeur.

J'ai demandé à ENGIE le raccordement de la maison en 380 car j'en ai besoin pour la partie commerciale.
Dans la partie habitable, je n'ai prévu que du 220 mais je viens de recevoir ma plaque induction et je m’aperçois que le câble fourni dispose de 5 fils. En regardant la notice, les différents schémas de branchement laissent supposer que cette plaque peut-être branchée soit en 220, soit en 380.

J'ai donc 2 interrogations puisque j'ai la possibilité du 380 chez moi :
1/ Quels sont les avantages à brancher la plaque en 380 ?
2/ Je suppose que le schéma de raccordement qui s'appliquerait à un branchement en 380 est celui en haut à gauche (voir PJ) mais j'ai un gros doute car rien n'est indiqué sur le câble.
Si je ne me trompe pas :
- La lettre E correspond au câble vert/jaune qui se branche sur le bornier à la terre
- La lettre N correspond au câble bleu et se branche sur le bornier en N1 ou N2 qui sont jumelés
- Les lettres R, S et T seraient donc pour moi les 3 phases et correspondraient aux couleurs de câbles noir / marron et gris (d'ailleurs si quelqu'un connait la signification de ces lettres j'aimerais bien le savoir pour ma connaissance personnelle).

Est-ce bien cela ?
Merci pour votre aide.
Cordialement.
Rémy

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OK merci c'est plus clair.

Donc si je comprends bien vous me conseiller de faire réaliser un départ pour chaque élément, soit 2 départs en triphasé pour chacun des fours et 1 en mono pour la hotte ?

Sur cette base j'imagine que chaque élément disposera donc de sa propre prise.
Et c'est là que j'ai du mal à comprendre comment l'ancien propriétaire pouvait être raccordé avec une seule prise...

Bref... les secrets de l’électricité sont comme ceux des dieux, impénétrables
En tout cas merci beaucoup pour les réponses et votre disponibilité.

Cordialement.

OK merci beaucoup.

Juste que je comprenne bien... qu'est-ce que vous appelez "départ" ?
Cordialement.

Bonjour GL et merci pour les renseignements.

Je n'avais pas la notice du four car acheté d'occasion... un petit mail au constructeur et hop je l'ai reçu.
Je pense qu'avec ça vous aurez toutes les infos dont vous avez besoin... j'avoue que moi je n'y comprends pas grand chose.
Est-ce que cela vous conforte dans ce que vous m'avez dit ?
Cordialement, RP
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Bonjour et merci pour ces infos.

Effectivement je ne suis pas électricien et je n'ai pas la prétention de l'être. Je suis un bon bricoleur tout simplement.
Comme dans toutes professions il y a des personnes malhonnêtes qui n'hésitent pas à vous facturer des produits ou prestations non nécessaires ou surdimensionnés. Voilà pourquoi je pose cette question, afin de savoir ce qu'il doit être réellement posé.

GL : les fours sont effectivement indépendants mais ils sont superposés avec la hotte casquette au dessus.
Une seule prise triphasée en 3P + N fait fonctionner l'ensemble, je ne comprends donc pas pourquoi tu penses qu'il faille 2 disjoncteurs différentiels de 30mA.

Avec cette photo vous comprendrez mieux je pense.
Bien pris pour la puissance transitoire au démarrage, je pensais qu'il fallait partir sur une courbe D.
Bien pris également pour la puissance à souscrire qui sera de toute façon plus importante car il n'y aura pas que ce matériel.
Cordialement.
RP

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Bonjour,

Je devrais installer prochainement un double four à pizza avec hotte intégrée, d'une puissance de 6.6kW chacun (triphasé 3 P + N).
Voici l'image d'une plaque d'un four (il faudra donc multiplier par 2) + celle de la hotte.
Une seule prise existe pour faire fonctionner l'ensemble.
Ma question n'est pas bien compliquée, quel disjoncteur différentiel tétrapolaire faut-il que j'installe, sachant qu'il faudra pas mal de puissance au démarrage ?
Nota : la hotte intégrée fonctionne en 230V pour une puissance de 0.25kW.
Merci par avance.

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