Bonjour Théo.
Remarques préliminaires :
1. vous allez passer les épreuves du BTS ET bientôt. Si vous écrivez les unités fréquentes du métier de façon erronée, vous risquez de perdre des points qui ne sont pas du détail. A vous d'être exigeant avec vous même et de douter de tout ; ici même, l'orthographe (et l'écriture des nombres). Pour rappel, l'unité de puissance est le watt de symbole W.
15 000 watts - 15 000 W - 15 kW
2. Ce n'est pas votre sectionneur comme le serait votre chien. "L'installation sur laquelle j'interviens comprend 3 moteurs" etc.
3. Pour la conjugaison des verbes on conseille https://conjugaison.lemonde.fr/conjugaison/ : "je travail" : c'est horrible. "Je continu" : c'est encore pire.

Rien ne dit que le calibre de 160 A est bon. Sans justification ni raisonnement associé cette valeur n'est pas crédible.
15 kW est la puissance utile du moteur et est inscrite sur la plaque signalétique. Ce n'est bien évidemment pas la puissance absorbée. La plaque signalétique devrait comporter l'intensité en ligne en régime établi sous 400 V.
Considérons un rendement au point nominal de fonctionnement de 0,8 (vous avez remarqué qu'il n'est pas écrit 0.8) ; admettons de même un facteur de puissance de 0,8 ; cela ferait une intensité nominale en ligne de 35 A.
Il y a 3 moteurs identiques, soit déjà 105 A.
A cela il faut rajouter l'intensité consommée par les groupes de froid.
Un seul groupe de froid consomme 45/0,8 = 56 kW, vous calculerez vous même l'intensité nominale en ligne si l'on estime le facteur de puissance à 0,8.
Et c'est là qu'on s'aperçoit que le calcul de votre professeur est faux. Quoique...

Citation :
...qui ne fonctionnent pas simultanément

Ici vous n'en dites pas assez, ce qui fait que le calcul de votre professeur est peut-être bon ; en effet, quels sont les récepteurs pouvant fonctionner en même temps ? Avec cette donnée vous remonterez aisément à la bonne valeur du courant nominal du sectionneur. Par prudence il faudra apporter un correctif de façon à bien dimensionner l'appareil. Il vaut mieux qu'il soit un peu plus performant que prévu pour ce qui concerne son intensité nominale.

Autre interrogation. Le courant de démarrage direct d'une machine asynchrone peut atteindre en pointe 8 fois l'intensité nominale ; cela a t-il une influence sur le choix du sectionneur. Non, car le sectionneur est fabriqué pour un certain courant nominal en régime permanent (ici, 160 A) ; mais ses caractéristiques précisent l'intensité en pointe qu'il peut laisser circuler sans dommage ; on vous laisse regarder ces caractéristiques.
Il n'est pas d'usage que nous répondions à une demande de ce type. Néanmoins, à quelques jours de l'examen il n'est pas trop tard pour faire quelques progrès.
Si vous êtes à l'aise dans le métier et travailleur, condition indispensable, une poursuite d'études est souhaitable. Il faut une bonne maitrise de l'ensemble du programme, théorique et pratique, et savoir utiliser l'outil mathématique et les modèles équivalents sans lesquels on ne peut pas faire grand chose.
Bien entendu, nous aimerions un retour de votre part après plus de 30 minutes à élaborer une réponse.
Cordialement.

Merci d'avoir pris ce temps pour moi.

J'ai comme récepteur :
- 1 prise de courant de 16 A non protégée par un différentiel car le neutre n'est pas distribué.
- 3 moteurs de 32,5 A
- 2 groupes froids (j'ai mis en lien la plaque d'un des groupes). L'intensité nominale y est-elle affichée ?

Car il est écrit :
"FLA MOTEUR MAJEUR" = 27,7 A
"ABSORPTION MAX" = 64,0 A
Concernant les groupes, il n'y en a qu'un qui fonctionne. L'autre se met en route si le premier est en défaut.

Si on part dans l'idée que le "FLA MOTEUR MAJEUR" est l'intensité nominale alors le (160 A) devrait être efficace, étant donné que 16 + (32,5*3)+27,7 = 141,2 A .

Merci encore pour votre aide. Concernant mes examens, ils sont terminés.
Il ne me reste plus que la soutenance finale de ce projet. Le jury risque de me demander pourquoi la protection est de 160 A.
C'est la raison pour laquelle je suis ici.
Cordialement.

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Ok. On vous laisse réfléchir. Dans votre description initiale vous n'avez pas précisé puissance utile ou absorbée. Pour les moteurs asynchrones c'est toujours puissance utile sur l'arbre. Pour le groupe de froid c'est puissance absorbée d'après la plaque signalétique. Il faut savoir de quoi l'on parle.

Citation :
1 prise de courant de 16 A non protégée par un différentiel car le neutre n'est pas distribué.

Bizarre. Quel est le schéma de liaison à la terre de l'installation ? A préparer pour l'oral.

Citation :
3 moteurs de 32,5 A

Non précisé initialement. Estimé à 35 A dans le calcul de 15:55
Dans ce cas, le calibre de 160 A convient. Mais une donnée dont il n'est pas tenu compte est le nombre de démarrages moteur par heure. Comme pour les contacteurs, cette donnée intervient dans le déclassement de l'appareillage.
En conclusion, on voit que vous avez posé la question alors que vous possédiez les réponses à 90 %.
Finalement, on peut penser que vous avez voulu vous rassurer.
Préparez toutes les questions que le jury peut vous poser. Ici, ce n'était pas la plus difficile.
Coupez l'ordinateur.
Cordialement.

Bonsoir,
GL () vous a tout dit.

Citation :
1 prise de courant de 16 A non protégée par un différentiel car le neutre n'est pas distribué.

oups ! Où avez-vous appris cela ? Quelque soit le régime du neutre (ou le schéma des liaisons à la terre) vous ne pouvez déroger à la fonction différentielle (30mA) pour les circuits prises.
Cordialement.

Bonsoir.
Il y a certaines choses qui m'intriguent...
Vous êtes sur quel type de réseau ?
Le groupe froid est prévu pour une tension de service de 460V 60Hz.
Un 125A pourrait même convenir pour un IK3 de 20kA.
Doit y avoir de l'électronique de puissance sur les groupes froids ?
Cordialement.

19079.pdf

Bonsoir à tous. Ah tiens oui Daniel !
S'agissant d'un BTS, on en déduit que Théo est en France. Mais pas plus. On en arrive à douter.
Soit ce projet est industriel auquel cas on se pose ces questions sur les groupes de froid. Et la prise sans neutre et sans DDR.
Soit il s'agit d'une pseudo réalisation plutôt orientée vers une étude.

Il fut un temps où les thèmes de BTS ET étaient vraiment industriels et correspondaient à des réalisations qui devaient tenir debout, c'est à dire en fonctionnement ou pas loin. L'épreuve durait 1 h 40 environ avec présentation orale, démonstration devant la réalisation, puis oral de nouveau avec questions du jury.
De nos jours, le thème industriel ou comme tel peut être expliqué à l'oral sans que le jury ait obligatoirement à se déplacer devant.
Théo serait bien aimable de répondre à nos interrogations.
A suivre.
Cordialement.

Bonjour Théo. Un retour serait bienvenu. Merci.