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Panne moteurs électrique four professionnel

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Problème Forum Electricite : Panne moteurs électrique four professionnel


Invité
invité
Bonjour. Je suis pâtissier j’ai toujours un problème avec mon four professionnel …
Ce problème est que ses trois moteurs se grilles chaque fois après une période de 2 ou 3 mois… je le préparé pas mal de fois mais toujours se répète la même panne que les 3 moteurs se grilles l’un après l’autre…..
Je voudrais vraiment connaître où est le problème qui provoque le dysfonctionnement de ses 3 moteurs chaque fois…Merci.
08 juin 2010 à 00:36
Réponses Forum sur l’électricité 1

Panne moteurs électrique four professionnel

GL
Membre inscrit
GL
29 748 messages
Bonjour. A distance on ne peut rien dire, ne sachant de quel type de moteurs il s'agit, de leur fonction et de leur commande. Voyez votre électricien ou le SAV du fournisseur du four, mieux à même d'analyser le problème sur place.
08 juin 2010 à 15:50
Réponses Forum sur l’électricité 2

Panne moteurs électrique four professionnel


Invité
invité
Bonsoir, la 1ère réponse est valable, il faut voir beaucoup de choses avant de pouvoir diagnostiquer.
Par contre attention au câblage défectueux ou non, un défectueux peut griller un moteur, fil grignoté et légèrement à la masse, suivant si moteur TRI ou MONO ?
Difficile de répondre, il faut tout voir. Ensuite les protections doivent être opérationnelles, sinon casse assurée. Puis le rebobinage ? parfois mal effectué, cela arrive etc.
18 septembre 2010 à 22:22
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