Branchement électrique food truck

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Questions Forum électricité : Branchement électrique food truck

Artisan40
Membre inscrit

1 message

Bonjour.

Je suis commerçant ambulant en food truck. Je dispose d'une rallonge en 3G6mm² avec prises CEE P17 32A monophasé.
Cette rallonge me permet d'alimenter mon food truck depuis les bornes électriques présentes sur les places de marchés.

Souvent les bornes électrique sont équipées uniquement de prise standard 2P+T, elles ne conviennent donc pas pour les prises au bout de ma rallonge.

Il existe des adaptateurs permettant de faire le lien entre ces deux types de fiches, mais ces derniers sont en 2,5 16A maximum.
Ma question est la suivante : est ce que je peux utiliser cet adaptateur en 2,5 16A sachant que me rallonge est en 3g6?

Dans l'ordre il y aurait donc la borne électrique sur laquelle est branché l’adapter puis la rallonge en 3g6 qui va jusqu'au food truck.

Est-il dangereux que la section de câble ne soit pas la même ? Sachant que on part du 2,5 vers du 6 ?
(Mon food truck est équipé d'un tableau aux normes et protégé par des disjoncteurs).

Merci pour vos réponses.
Bonne journée à tous.

05 mai 2022 à 13:17

Réponse 1 d'un contributeur du forum électricité

Branchement électrique food truck

SylvainD
Membre inscrit

128 messages

Bonjour,
Cela est dangereux. Dans votre cas vous demanderiez du 32A au travers d'une section pour du 16A maximum.
L'inverse n'aurait pas dérangé.

A voir quelle est la consommation dans votre food truck ?
Cordialement.

05 mai 2022 à 21:22

Réponse 2 d'un contributeur du forum électricité

Branchement électrique food truck

GL
Membre inscrit

29 747 messages

Bonjour Artisan40. Avant d'imaginer une solution, il faudrait connaître la valeur de la puissance nominale absorbée par votre installation en monophasé.
Une alimentation en 32 A permet environ 7,4 kVA.
En 16 A, voire 20 A si le disjoncteur en amont de la prise classique le permet, 3,7 à 4,6 kVA.

C'est le calibre de la protection en sortie du branchement forain dont il faut tenir compte.
Pour 16 à 20 A disponibles, la section de 6 mm² est certes importante, mais laissera passer sans problème 16 ou 20 A, intensité limitée par le DJ du branchement forain. Dans ce cas, un adaptateur conviendra.
La condition est que 3,7 kVA, voire 4,6 kVA suffise pour alimenter les appareils. Et si la puissance nécessaire est supérieure, il faudra limiter les usages.

En résumé, alimentation sur PC 32 A en 6 mm², pas de problème.
Alimentation sur PC 16 ou 20 A, un changeur de genre se justifie (= adaptateur mâle 16 A femelle 32 A), mais la puissance disponible sera limitée.

En espérant avoir été clair.
Cordialement.

05 mai 2022 à 23:27

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