Tout d'abord, je vous remercie pour votre réponse. J'ai bien compris la règle du pas à pas.
Ce matin, j'ai donc branché directement mon ampoule sur deux phases de la génératrice (l'autre phase restant vacante), sachant que mes compétences en électricité se limitent à deux fils et la terre.
Ma génératrice est à aimants permanents et est censée fournir 48V et 5000W. Elle est censée produire de l'électricité à partir de 500 tours. Quand je dis que je peux monter jusqu'à 3000 tours, c'est parce que la puissance du moulin est légèrement supérieure (7kW - 2kW de perte). Enfin, mon ampoule s'allume, ce qui me remonte le moral.
Merci pour la règle.

En prenant des photos, j'ai réalisé que le redresseur était sous-dimensionné.
Heureusement, ce n'est pas la pièce la plus onéreuse.
Cependant, je ne pense pas que cela soit la raison pour laquelle cela ne fonctionnait pas.
En fait, il s'agit d'un kit prévu pour une éolienne de 5kW, sachant qu'un moulin à eau n'est qu'une hydrolienne qui tourne plus régulièrement. De plus, j'ai voulu économiser en évitant d'installer des batteries tampons entre le redresseur et le convertisseur. Je pense donc installer 4 batteries au plomb de 12V montées en série pour corriger cette erreur.

J'habite ce moulin depuis 25 ans et je peux vous dire qu'il est très difficile de trouver des personnes compétentes.
En 25 ans, j'ai perdu plusieurs milliers d'euros en faisant confiance à une entreprise d'électrotechnique. Cette dernière avait surdimensionné l'installation avec une génératrice asynchrone de 50kW et avait tout laissé en plan (tribunal...).
La seule personne qui avait réussi à calculer la puissance était un ancien ingénieur de 80 ans, décédé depuis. Les entreprises actuelles ne veulent plus faire que des chantiers formatés, comme le solaire ou les frigos (et je peux les comprendre...).

Je trouve simplement dommage d'être obligé de transformer le courant alternatif de ma génératrice en courant continu pour le retransformer en courant alternatif à la sortie d'un redresseur et des batteries, même si mon courant sera au bout du compte beaucoup plus stable.
D'un autre côté, le redresseur a une entrée pour 3 phases et une sortie avec un fil bleu et un fil rouge (ce qui simplifie mon installation).

Encore merci pour vos informations.

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