Question version complète.
Bonjour à tous,

Je suis une néophyte de l'électricité mais je commence à me débrouiller.
Je suis face à un dilemme que je vais essayer de vous exposer ... histoire d'être sûre d'avoir bien compris.
Je suis en train de réhabiliter une vieille maison en pierre, en pleine campagne vosgienne.
L'abonnement électrique est actuellement en triphasé 9kVa.
J'ai un vieux concasseur à pomme qui sert une fois par an pour faire du jus de pommes (et du cidre ).

Le reste est pour l'instant uniquement en monophasé. Je refais toute l'électricité car il n'y avait pas de terre et les câbles étaient en tissus ... les prises branchées sur les lumières, bref, la cata.
J'ai essayé de repartir de manière homogène mes prises et lumières sur les trois phases.
(à noter : il n'y aura pas de machine à laver, ni de four électrique, microonde ou autre appareil électroménager).

Là où ça se complique, c'est au sujet de la salle de bain.
Je ne vais pas vous démontrer tout l'enchaînement de réflexion qui m'a amené à faire le choix d'un petit sauna électrique avec un petit chauffe eau électrique 15l, car c'est un drôle de trip...
Bref, le sauna existe en mono 4,5 kW ou en triphasé 4,5 kW, le petit chauffe eau en mono peut atteindre les 2kW pas en permanence mais par pointe de chauffe.
Le but étant de faire fonctionner le sauna ET le chauffe eau en même temps.

Question : en triphasé, mon sauna de 4,5 kW prendra 1,5 kW par phase et (vu qu'abonnement de 9kW) il ne me restera que 1,5 kW par phase, ce qui n'est pas suffisant pour le chauffe eau ?
Donc ça ne passera pas ?

Si je repasse tout en mono, je pourrai faire fonctionner le sauna 4,5 et le chauffe eau 2 = 6,5, il me restera donc encore 2,5 kW pour le reste de la maison ?
Et dans ce cas , comment faire fonctionner mon vieux concasseur ?

Je suis accro au jus de pomme bulleux vosgiens. ;-)
Merci, j'espère que ça n'est pas trop incompréhensible...