Bonsoir.

Nous sommes en restauration d'une maison, et nous avons le triphasé.
Nous avons acquis une cuisine encastrée mais tous les appareils en monophasé.
Nous avons vu la possibilité de brancher en biphasé mais comment faire ?
Nous sommes en restauration, et nous devons effectuer un équilibre de phase par rapport au reste de la maison, que l'on ne rénove pas.Y aura-t-il un déséquilibre de phase car en monophasé la plaque est de 34A et le four 16A ?
Il y a bien des électroménagers en triphasé mais cela est trop onéreux !!!