Bonsoir à tous.
Ayant fait la synthèse de vos différents conseils, j’ai établis un schéma que je me permets de porter à votre connaissance afin que vous puissiez si vous le souhaitez, apporter vos différents commentaires, pour que je puisse sans souci réaliser mon projet.
Comme toutes les critiques, remarques, ou conseils, sont constructifs n’hésitez pas.
Merci d’avance.
Cordialement.

Voici le schéma.
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Bonsoir GL
De nouveaux mille mercis pour votre réponse qui cette fois va me faire avancer.

Explication pour clarifier le projet pour les différents intervenants que je remercies au passage
Il s’agit d’un centre de loisir ou la restauration est ouverte de 11h45 à 14h et de 18h30 à 21 se qui laisse une plage entre 14h et 18h30 ou il y a une demande, (retour de ballade, sortie de piscine, etc.), d’où ce projet.
Seul le personnel, soit 2 personnes seront à l’intérieur de ce mobile-home.

Concernant l’installation : ne serait-t-il pas plus intéressant de mettre en tête du tableau un inter sectionneur de 40A tétra afin d’éviter une coupure générale en cas de problème sur l’un des équipements ? Ensuite en sortie de l’inter partir d’une part en dérivation vers un ID 30mA 20A tétra puis un DJ tétra 16A pour la prise P17, d’autre part vers trois lignes protégées individuellement par un ID 30mA 20A ??

Autre question : les équipements des tableaux des lieux commerciaux sont-ils spécifiques ou s’agit-il d’équipements standards.
Dans l’attente de votre réponse.
Cordialement.

P. S. : Merci à invité qui a soulevé l’éventualité des problèmes liés à la sélectivité verticale.

Bonsoir GL.
Merci d'avoir pris le temps de me répondre, même si votre conclusion (très pertinente) ne me fait pas beaucoup avancer.
Équipement je me raccorde sur une installation existante en tétra, desservant une cuisine de restaurant, pouvant largement supporter 10kW.
Ce mobile-home ne fonctionnera que l'été, mais restera en place toute l'année, c'est pourquoi l'idée du tableau mobile n'est pas une mauvaise idée, mais dans mon cas cela fera un peu désordre.

Mon problème n'est pas le câblage, mais les normes au niveau des équipements, n'ayant jamais fait d'installation dans des lieux commerciaux.
Voici les différents points qui me posent du souci :
réf : inter sectionneur départ ligne
réf : coupure générale sur tableau
ainsi que l’équipement du tableau.
Cordialement.

Bonjour à tous.

Ayant pour projet pour cet été d'installer un mobile-home pour la vente de crêpes et frites, toute l’électricité étant à réaliser, je recherche quelqu’un qui serait en mesure de pouvoir m'aider sur la conception du schéma électrique, ainsi que sur les équipements, tableau et autres.
Charge :
Friteuse mono 2500W
Crêpière mono 2200W
Vitrine réfrigérée mono 800W
Hotte mono 400W
Éclairage 450W
Prise tri à disposition dans mobile-home
Réserve d'une puissance de 3000W
L'alimentation se trouvera à 35m
Ma demande est la suivante :
Équipement de départ (coupure) ?
Section du câble jusqu’au tableau (tétra) ?
Équipement du tableau?
Distribution et section de câble vers les différentes charges ?
Un schéma serait le bienvenu.
Merci à vous si vous pouvez me venir en aide.
Cordialement.