Bonjour GL,

Alors oui la friteuse peut être branchée sur 2 phases (2x3,5kW).
Ci-joint une photo de mon tableau électrique avec la répartition.

Bonjour GL,

D'abord merci pour la réponse rapide et désolé pour la redondance de mes propos mais je n'ai aucune notion en électricité, voilà pourquoi m'adresse à ce forum.

=> Cela change t-il quelque chose d'avoir le tout en Trétrapolaire ?

Merci.

Alex.

Bonjour CMT et merci pour votre réponse :)

Mon électricien m'assure qu'avec la bonne répartition des machines, les 20A sous 400V suffiront.
Voilà comment il procède:
Lorsque je lui ai donné la capacité énergétique du compteur de la galerie commerciale, il a recensé l'ensemble des machines et a fait une répartition pour que tout fonctionne.

Ma question: 20Ampères en Triphasé, c'est bien 14kW PAR PHASE ou non ?
Détail des machines:
Cuiseur: 5Kw (Triphasé)
Saladette réfrigérée: 0,34kW (Monophasé)
3 frigos : 1,2kW (Monophasé)
Friteuse: 2x3,5kW (Monophasé)
Bains Marie: 1,3kW (Monophasé)
Machine panini: 3,6kW (Monophasé)

Merci.

Merci pour vos réponses.

J'oubliais de préciser une chose, sur les 25KVA j'ai une seule machine qui fonctionne en triphasé (puissance 5KVA).
Tout le reste est réparti en Mono sur 3 phases.
Vos réponses restent valables ?
Merci
Alex

Bonjour à tous.

Je suis nouveau sur le forum avec une question décisive pour mon activité.
J'ai 25KVA de matériel (friteuses, etc...) à brancher sur un compteur de 20A sous 400V.
(Petite aparté là dessus, est ce que ça signifie que j'ai droit à 20ampères PAR PHASE ??).

Ma sortie électrique (la prise) est rouge, le tout sort donc en triphasé.
Le compteur pourra t-il supporter 25KVA ? (y compris au démarrage lors du pic d'intensité).
Merci pour votre aide.
Alex