Merci pour votre réponse,

En fait je n'ai pas attendu :-) (trop pressé !!), j'ai tout fait disjoncter et tout câblé ensuite (après avoir vérifié qu'il n'y a plus de tension à l'aide d'un crayon testeur, on n'est jamais trop prudent - bien que j'imagine que le multimètre est plus fiable).

J'ai fait comme vous l'avez indiquer ça semble fonctionner.

S'agissant de l'alvéole en haut à droite je pense que cela ne me sert à rien et que cela sert aux tests usine, c'est moi qui est enlevé l'alvéole plastique pour voir ce que c’était, je vais la remettre.

Juste une petite difficulté, quand j'ai desserré une des vis dans le boitier pour y brancher le neutre, j'ai un peu trop dévissé :-o, du coup obligé d'enlever tout le cache arrière pour remettre la petite pièce métallique qui sert à écraser le fil et qui s'était barré de la vis; ça s'est fait mais c'est pas simple tout seul !!!

S'agissant du câblage boitier, inutile de dire que le boitier est compressé un max, enfin bon ça passe.
S'agissant du câblage mur, j'ai cassé le domino mais rien de grave, ça me fait deux dominos maintenant.

J'ai essayé de faire en sorte qu'il y est le moins de fil dénudé au possible, j’espère que c'est à peu près propre (histoire d'éviter les arcs électriques).

Enfin une petite remarque sur la qualité du câble que j'ai utilisé : le câble du mur lui fait apparaitre une dizaine de fils de cuivre. Mon câble lui pour chacun des 3 fils fait apparaitre une multitude de petits fils métalliques, est-ce grave doc ? Y a-t-il des risques de surchauffe ?

Autre question : est-ce que les fils doivent se toucher à l’intérieur du domino (prise mur), est-ce mieux ou est-ce que cela n'a pas d'incidence ?
Enfin, est-ce que le fait que les câbles peuvent être un peu trop tordus à une incidence à long terme (câbles boitier) ?

En tout cas pas de court-circuit ni d’électrocution ou d'électrisation pour l'instant.
Je n'ai pas encore fait fonctionner le four, mais comme ce sont les plaques qui sont censées consommer le plus, je suis un peu rassuré.

Suis-je censé poser une protection entre le mur et le four (et si oui de quel type), je ne souhaite pas dégrader le mur (je suis locataire).

Enfin je vais tout repositionner (cache du mur, placement final du four...) ; y a-t-il un risque de prendre du jus même en ayant tout débranché, suite à la première utilisation, y a-t-il des condensateurs ou autres qui pourraient se décharger pendant la manip ?

Merci pour vos précisions.