Bonjour,
je suis en train de faire de faire des travaux de réaménagement dans mon établissement qui est un bar snack. Je compte réaliser mon installation électrique moi-même et la faire vérifier ensuite par un organisme compétent.
Mon souci est les normes que je pourrai omettre ou oublier pour les assurances.
Je suis en triphasé 18kW 30 A
-1 mon disjoncteur EDF est à l'extérieur de mon établissement, je compte mettre en tête de mon tableau électrique un disjoncteur Disjoncteur tétrapolaire Legrand 32A pour me permettre une coupure générale, cela pose-t-il un problème de norme ou dois-je mettre un autre système de coupure ?
-2 n'ayant pas de salarié suis-je dans l'obligation d'avoir un bouton d'arrêt d'urgence ?
-3 bien qu'étant en triphasé je n'ai aucun appareil fonctionnant en triphasé, ne pouvant modifier mon abonnement auprès d'EDF je me retrouve avec une phase surchargée par 1 appareil, mettre un délesteur pose-t-il un problème ? Associé bien sûr à un contacteur de puissance puisque c'est un lave vaisselle et que la résistance fait 3kW
-4 sur cette phase surchargée je me retrouve avec un total de 9 300 W pour 6 600 W admise par le 30 A. Cela pose-t-il un problème à part celui du fait que mon 32 A en tête de tableau disjoncte ?
-5 je compte mettre un chauffe eau électrique de 15 Litres prévu pour se placer sous les éviers, puissance 2 000 W, il sera sous la plonge, cela pose-t-il un problème si je le branche sur une prise 16 A dédiée à cet effet et associé à une horloge horaire ?
-6 toutes mes lignes à part la lumière et 2 lignes de prises communes seront dédiées. Je dispose de disjoncteurs différentiels sur lesquels seront reliés individuellement chaque frigo et congélateur.
Ces disjoncteurs sont des 3 A, à part le faible ampérage cela pose-t-il un problème de norme ?
(c'est faible mais j'ai testé 1 mois et je n'ai pas eu de problème même avec une surintensité au démarrage à part un seul où il sera attribué un disjoncteur de 16 A)
-7 pour l'éclairage, dois-je câbler en 1.5 obligatoirement ou puis-je faire avec du 2.5 ?
A savoir que le circuit de l'éclairage sera relié à 2 phases différentes avec en tête de chacune un interdifférentiel de 40 A 0.030A et un disjoncteur de 10 A
-8 effectuant un doublage sur rail je compte passer mon câblage à l'intérieur de ce vide y compris faux plafond. Y a-t-il des normes de hauteur pour le passage des câbles ou de normes de fixation ?
-9 l'éclairage dans la salle sera essentiellement des spots encastrés dans le faux plafond (led) sur culot de 10, je dispose d'un vide de 10 cm sans doublage d'isolation. Y a-t-il un branchement particulier à respecter ? Terre... etc.
-10 tout ce qui vous semblerait utile de me faire savoir. Je réalise mon installation car il n'y a aucune difficulté particulière apparente. La surface fait 30 m² et dans la partie où la clientèle peut se trouver il n'y aura aucun circuit électrique à part les spots encastrés dans le plafond. Merci d'avance.